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こだわり
本格和食と創作料理
旬の鮮魚を使ったお造りやさっくりした食感が特徴の天ぷら、味が染み込んだ魚の煮付などの本格和食と共に、意外な食材の組合せや味付けが楽しめる創作料理も当店の看板メニュー！
熟練の技
見えない部分に細かい仕事を施すのが真の料理人。店主は料理人歴15年以上。培ってきた技術・様々な食材への知識を元に、心から美味しいと言って頂けるよう一品一品、真心を込めおつくりしております。
厳選した日本酒
日本酒・焼酎は、当店の料理とのペアリングを第一に店主自ら厳選。季節に合わせ食材・料理内容が変わるように、お酒の銘柄も季節の移ろいに合わせて変えております。
上質な大人空間
ビルの2Fにあり、外の喧噪とは別世界の隠れ家のような空間が特徴。一見すると高級居酒屋のように見られがちですが、リーズナブルな価格設定で毎日でも通えるカジュアルさがウリ。